麻六記は常に消費者の体験とフィードバックを第一に考え、シェフ・管理チームは心を込めてeコマース商品の研究開発に取り組み、現在は60種類以上のSKUを発売し、酸辣粉、毛血旺など多くのヒット商品を作り出している。そのうち、酸辣粉インスタント食品シリーズなどの累計販売数は1.7億杯を超え、各プラットフォームのインスタント食品においてTOP1の販売数と口コミを維持している。